Meine Leidenschaft für Wein entwickelte sich gleich zu Beginn. Danach ist der Hunger nach Weinkenntnis immer mehr gewachsen und ich hatte das Glück mit meinen 20 Jahren Weine mit oder ohne bekanntem Namen, aber durchaus von hervorragender Qualität zu probieren, zu analysieren und erfahren zu können mit Hilfe von:

Hein Schumans.

Der äußerste Genuss von Essen ist:

Das Spiel im Mund vom Wein in der Kombination mit dem Essen, wenn dieses Zusammenspiel passt, dann ist es: das hervorragende Genießen.

Haben Sie selbst einen Wein von Welt oder eine Rarität unter dem Korken? Die Leidenschaft von „De Krux“ Wein und Speisen miteinander zu kombinieren sorgen für das Tüpfelchen auf dem i für Ihre kulinarische Anregung.